うめぼし

  • 2013/08/03 16:13
  • Category: 日常
梅雨が明けたら・・・と思っていたらついに8月に。

どうやら、数日は晴れの日が続くようなので、慌てて"うめぼし"
130803.jpg

昨年はちょっと多く作りすぎたので、今年は控えめ。
レシピも塩分控えめで作りました。
130803-2.jpg

本日、梅干し一日目。
明日も干します。
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金沢湯涌江戸村

Author:金沢湯涌江戸村
江戸時代の加賀藩ゆかりの場所に立てられた民家を移築保存し、展示している野外民家博物館です。
金沢駅から車で40分ほど離れた湯涌温泉郷にあります。
里山と古民家をぜひお楽しみ下さい。

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